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端午节是中国传统节日中民俗内涵最丰富的节日之一。


也是中国人祈福避灾,欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。

端午节又名天中节,天医节,卫生节,女儿节,龙舟节,粽子节,

诗人节等等,从节日名称中就可以体现出古人对于习俗重点的古今变化。


每到端午佳节,吃粽子、喝茶、插艾叶菖蒲、涂雄黄酒、

挂香囊和赛龙舟等等习俗不仅仅寄托了人们迎祥纳福,

辟邪除灾的愿望,更是蕴含了很多古人的智慧养生之道。


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1.吃粽子


中医认为,糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。


用来包裹粽子的粽叶更有讲究,北方大都用芦苇叶,


南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。


如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、


利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。总的来说,


粽子有清热除烦、助脾开胃的作用,特别适合初夏食用。




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2.喝端午茶


上古时期的神农氏,因发现火种造福人类,被称为炎帝,


神农尝百草的故事大家都非常熟知了。神农是个知识渊博的学者,


更是一位经验丰富的植物学家。并且有着很高地卫生觉悟,就是喝开水。


相传,有一天神农在一棵茶树下,支起锅煮水喝,几片嫩叶飘入锅中,


锅内的水清澈鲜美,芳香四溢,喝完后神清气爽,茶就被发现了。



端午节喝茶其源上溯于战国时期,因每逢端午佳节,百姓上山采选百草,


晾匿家中常年备饮,以防病健身、美容养颜、防暑解渴。久而久之,


形成了喝端午茶的习俗。





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3.插艾叶菖蒲


民谚说:“清明插柳,端午插艾。”在端午节,


家家户户都要将菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中。


艾叶是芳香化浊类中药,具有较强的驱毒除瘟作用。


现代药理研究表明,悬挂艾叶和菖蒲的确具有杀菌消毒、


预防瘟疫流行的作用。另外,艾叶、菖蒲还具有驱蚊的作用,


慢慢让其燃烧驱蚊效果更好。中医以艾入药,具有理气血、暖子宫、


祛寒湿的功效。将艾叶加工成艾绒,是灸法治病的重要原料。


菖蒲含有挥发性芳香油,具有提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的作用。


可见,古人插艾悬蒲是具有一定的防病作用的。


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4.用雄黄酒


端午前后,我国南方很多地区都已步入梅雨季节,天气条件有利于蚊蝇、


害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味解毒、杀虫的中药,内含有毒的砷盐成分,


害虫闻之、食之即会中毒,人涂之可以避毒。在端午节,


将雄黄掺在酒里制成雄黄酒,甩洒在居室的墙角和床下,


具有较强的灭蚊和杀虫作用。由于雄黄能从皮肤吸收,


外用亦不宜大面积涂擦,以防中毒。




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5.挂香囊


端午节挂香囊也是一种预防传染病的方法。


自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、


白芷,每味各两克,另外再加1克丁香。将这几味中药研细,


然后放在布袋中,缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处,


也可以把香囊挂在门口、室内或车内。这几味中药


,中医认为有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能,


从而起到防病的作用。




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6.赛龙舟


端午节最为热闹的赛龙舟民俗活动了,


赛龙舟广泛流行于我国长江中下游地区及西南各少数民族地区。


端午时节赛龙舟,能够增强心肺功能,促进脾胃代谢、通调全身气血。




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一句端午安康,道尽了古人避瘟保健的千年传承


从中医养生的角度上来看,端午节的到来是一个重要时间点,


端午节时间在仲夏时节,由于蚊蝇肆虐,疾病瘟疫容易流行,


人们从生理上心理上都强烈的想要避除灾邪。 


而端午节的端是“开端”、“开始”的意思,以端午为开端,做好养生,


一年中都会受益,所以人们一直以来这么重视千年传承的习俗。



从现代养生学的角度来看,粽子的主要原料糯米,粘度高,不易消化,


吃多了有可能引起消化不良,粽子馅料更是多到不胜枚举,


或油腻,或甜腻,或蛋白过高,胃胀气等肠胃疾病也容易找上门来。


而绿茶因其茶多酚含量较高,可以对胃肠道黏膜有收敛和保护的作用,


不仅消油解腻,改善肠胃不适,并且对降低肝火也有好处。


绿茶茶性温和,口感甘爽,搭配粽子食用不仅能衬出茶叶独特香味,


还不失粽子原有的清香。



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端午节喝茶推荐万泰元乳雪龙井茶,


有粽香,艾叶香,又怎么少的了茶香呢?


与家人处围坐一席,吃着传统的粽子,


泡上一杯清香宜人的乳雪龙井,放下浮


躁,有说有笑,也是中国人表达情感的最好方式。


好吃的粽子,再配上一壶好茶,正值佳节,端午安康。


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