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初夏,最适合品新茶的时光


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来一杯恰到好处的绿茶,慢度初夏

初夏的气候,或是艳阳带来的炽热,或是闷不透风带来的逼仄,或是大雨倾盆带来的铺天盖地的湿意。

总之,他们无一不在提醒你,夏天确实到了。                                                                           

即使已然完全过渡到下个季节,还是免不了对春季的点点留恋,春天刚刚好的微风,刚刚好的细雨,  

刚好的暖阳,刚刚好的温度,刚刚好的新茶,刚刚好的浅碧茶汤和清新茶香。                            

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如果喝当年的新茶,在这种茶上市之后半个月到一个月(因为茶类的不同而有所差异),是喝新茶比较

当的时机。                                                                                                                    

新茶为什么不能制好就饮?                                                                                                

因为无论制茶工艺如何千差万别,新茶都需要一段时间来“沉淀自己”:绿茶、红茶和乌龙要褪去火     

气,白茶要完成日晒转化,而熟普洱则需要散逸杂味。这样短暂静置后,茶的风味更纯净。               

所以,初夏时光,正是饮当年绿茶,尤其是明前茶的好时候。                                                    

不妨泡一杯清爽浅绿、恰到好处的乳雪龙井,慢度初夏。                                                          

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这么热的天,就该喝茶

夏季多火多湿,气候炎热。气温高了,人就容易烦躁,这也是阳气盛的表现,此时心脏最受影响,  

由于心气颇盛,就会导致暴躁易怒,心脏功能较弱的茶友们,在这炎炎夏日里,可要当心了!         

夏季饮茶不离清热化湿,养心补脾。                                                                                   

绿茶,则是清热化湿的佼佼者。绿茶清新爽口,滋味鲜爽,富含维生素,氨基酸,矿物质等营养成  

分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效                                                                   

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养心补脾可以分为两个方面:一方面是食补,可以多吃一些有利于心脏的食物,比如坚果、燕 麦,

还有菠菜等;另一方面就是要调养心性了。                                                                         

品味一杯好茶的同时,佐以精巧的小茶点,耳边放着悠扬的音乐,手中捧着心仪的书,口中回味 

鲜爽的茶汤。不论是身体的养护,还是心性的调养,都在这一杯茶间完成了。                           

正所谓:心静自然凉。这良好的心脏健康和平静安然的心态,是我们安度燥热夏季的基础呢。        

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  除了日常喝茶养生之外,也要注意规律作息,养成早睡早起和午休的习惯,这样能够有效地缓解    

理压力和紧张的心理。                                                                                                     

 中医养生讲究“冬藏夏放”,这夏日就要增强身体的新陈代谢,适当地运动一下也是个不错的选择。   

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"百年茶号万泰元"提醒你                                                                                                               

夏季存茶,南方要特别留意梅雨天气,必要时对存放的房间要进行抽湿处理。绿茶一下子喝不完,

建议分装在在密封容器中放入冰箱保存。                                                                                                

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